40代になっても、ミーハーぶりは健在!! いつでも楽しい、おもしろいを探す日常を脳天気に綴ってます。
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キャオル

Author:キャオル
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ひのえうま、蠍座、B型の三重苦も何のその。
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モラタメさんから送られてきました。




日清の揚げない唐揚げ粉と野菜の旨味を逃がさない天ぷら粉。


空揚げ粉袋

とりあえず、肉好きメタボオヤジのために

唐揚げ粉使ってみました。

唐揚げ粉と一口大に切った鶏肉を袋に入れて

揉み込んでから

5分程度寝かせて、焼きました。

で、出来上がったのがこれです。

空揚げアップ

見た感じは、薄い色の唐揚げ風?

お味の方はというと、

おぉーーーっ!!

あの日清の唐揚げ粉の味だー。

そして、日清の唐揚げ粉より優しい味加減。

旦那さんには、物足りない感じかもしれないですが、

私やおぼっちゃまにはちょうど良い感じでした。

揚げない空揚げ完成

付け合わせは、インゲンとにんじんのバター醤油炒めと

ニラのお味噌汁です。

近々野菜の天ぷらにも挑戦します。

野菜の天ぷらって、どうしてもベタってなりがち。

かき揚げにはうるさいうちの旦那様。

これでカラッと美味しい天ぷら出来るといいけど。




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NAME: | 2010.06.03(木) 11:43 | | [Edit]

 

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NAME: | 2010.06.17(木) 12:34 | | [Edit]

 

つけあわせに目が行きました。
いんげんとにんじんですよね。
にんじんをちっちゃく切ってるところがおしゃれですね。

つけあわせっておうちによってすごく違うんだろうなあ。

NAME:風の街に住む うさぎ | 2010.06.21(月) 08:31 | URL | [Edit]

 

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