40代になっても、ミーハーぶりは健在!! いつでも楽しい、おもしろいを探す日常を脳天気に綴ってます。
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キャオル

Author:キャオル
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ひのえうま、蠍座、B型の三重苦も何のその。
脳天気なミーハー主婦です。
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久々に、「モラタメ」から届きました。




カレーパッケージ

セブンブランドのカレーとふくしん漬けと

封を開けてしまって写してないのですが、

らっきょう漬けのセット。

ヨーカドーはよく使うスーパーの一つで、

色々とセブンブランドの物は買ってみていますが、

このカレーはまだ試した事が無かったので、

ちょうど良いタイミング!?

早速、中辛を使って秋なすと合いびき肉で作ってみました。

カレー具財

他の野菜は、ピーマン、タマネギ、にんじん。

時間短縮のために、全ての野菜を細か目に刻んで、

カレーパウダーで炒めてからお水を入れ、

ブーケガルニの袋を入れて、柔らかくなるまで。

野菜達が煮えたらルーを入れて、

ルーが溶けた辺りで、ヨーグルトを1カップ。

インスタントコーヒーの粉を少々。

味見をしてみたら、中辛とはいえ辛めな感じ。

おぼっちゃまには、気持ち辛すぎる感じだったので、

つぶしたバナナを入れて、完成です。

なすのカレー

おぼっちゃまには、バナナを入れても

辛めだったようで、お水を沢山飲みながら、

でも美味しいと言って平らげてくれました。

味的には、大人向きなスパイシーな感じで私も主人も気に入りました。

辛口も期待出来そう!

甘口もあるので、おぼっちゃまには今度はこれで作ってあげようと思います。


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