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40代になっても、ミーハーぶりは健在!! いつでも楽しい、おもしろいを探す日常を脳天気に綴ってます。
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キャオル

Author:キャオル
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ひのえうま、蠍座、B型の三重苦も何のその。
脳天気なミーハー主婦です。
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モラタメからまた届きました。



今度は、イタリアのワインが、赤白でもらえました。

赤白ワイン

この連休、おぼっちゃまのお友達が

遊びにくるのに合わせ、ちょっと早いバレンタイン。

ホットケーキの素を、たこ焼き器で焼いて、

ベビーカステラを作り、スタンバイ。

チョコクリームとトッピングのカラフルチョコを

各自好みでのせてもらい、食べさせました。

でも、おぼっちゃまのお友達たち、

甘いものよりしょっぱいものが好み。

なので、一緒に明石焼も焼いてみました。

だし汁 720cc、卵 4個、

小麦粉 120g、ゆでだこ 200g、

薄口醤油もしくは白だし。
(付け汁用に5倍ぐらいにお湯で薄める)

今回は、市販のお好み焼き粉が家にあったので、

小麦粉の代わりにそれを使用しました。

想像通り、ベビーカステラより、好評。

私は、届いた白ワインとともに。

明石焼き


白ワインって、甘いものが多いけれど、

この白ワインは、辛口でさっぱりとした味で、

明石焼ともバッチリの相性。

美味しく頂きましたー

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