40代になっても、ミーハーぶりは健在!! いつでも楽しい、おもしろいを探す日常を脳天気に綴ってます。
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キャオル

Author:キャオル
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ひのえうま、蠍座、B型の三重苦も何のその。
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鍋や、ラーメンなど汁物の美味しい季節となりました。

週末恒例、おうちでラーメンシリーズ。

今回は、「麺屋 彩未(さいみ)」です。

ラーメン彩香



味噌が有名なお店のようですが、

醤油味好きなキャオル一家。

今回も、醤油ラーメンをチョイス。

見た目、

すみれ」に似ているなーと思っていたら、

本当にすみれで修行して、

独立した人がやってた店だったのでしたー

で、出来上がったのがこれ
 ���@��
麺屋 彩未

ゆで卵に、もやしだけだと寂しいけど、

キャベツを切らしていたので、レタスで代用。

すみれの醤油ラーメンより、

良く言えば、マイルド、優しい味。

悪く言えば、パンチが少し弱い?感じかなー。

おぼっちゃまには、すみれの醤油ラーメンの

スープは濃すぎるので、こちらの方がいいかも。

味噌ラーメンは、ショウガの効いた味噌らしい。

こちらの方が、気になってきたので、

今度一度試してみようかと思ってます。



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NAME: | 2008.11.04(火) 08:51 | | [Edit]

 

鍵コメさんへ

行ったことあるよー。
おぼっちゃまと時々だけど行きます。
独特な味だけど、はまると何回も食べたくなるんだよね!

NAME:キャオル | 2008.11.04(火) 18:11 | URL | [Edit]

 

これ、日曜に食べた!

みそ味を作って食べたよ。でも、油たっぷりで、汁は残したよ。おいしかったけどね。

NAME:ワンワン | 2008.11.05(水) 20:58 | URL | [Edit]

 

ワンワンさんへ

味噌食べたのですね!
味噌は、醤油と違ってこってりなのですねー。

NAME:キャオル | 2008.11.06(木) 07:22 | URL | [Edit]

 

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